Pourquoi une huile végétale
Les fluides diélectriques courants sont des hydrocarbures de synthèse ou des composés fluorés, dont l'Union européenne engage la restriction au titre des PFAS. Le démonstrateur retient un ester d'origine végétale, non classé dangereux et biodégradable, de point d'éclair supérieur à 190 °C.
La question n'est pas seulement thermique : elle porte sur la fin de vie du fluide, la sécurité incendie et la dépendance d'approvisionnement.